无抗鸡蛋VS普通鸡蛋：安全与营养的真相

食品行业一周舆情信息：山姆蟹黄面三重包装不一致被立案调查、茉莉奶白回应爆品涨价、川航回应发馒头卫生质疑……

【科普】市售8个奶茶品牌，5个检出反式脂肪酸，还能喝吗？

食品行业一周信息：云南一小学食堂发现74斤臭肉被罚1万、 夫妻为保鲜往面条饺子皮里加硼砂被判刑、小学食堂员工4年侵占40万元肉制品、 多款网红电饭煲检测出有害物质迁移超标……

食品行业一周舆情信息：外卖店AI生图制造门店假象、“阴阳菜单”火锅店被罚、鲜货烧烤店被曝用预制冻串……

食品行业一周舆情信息：内蒙古一火锅店用“阴阳菜单”、永辉超市蛋挞上爬蟑螂、杭州现两颗话梅128元……

新规征求意见 直播电商食品经营乱象或将得到规范整治

食品行业一周舆情信息：醇熟切片面包检出菌落总数超标，桃李面包道歉；官方通报“餐饮店用冷凝水泡发粉丝”：属实……

食品行业一周舆情信息：官方通报冻鸭肠伪造鲜鸭肠事件；杭州余杭自来水异味事件7人被严肃问责；顾客餐后腹泻餐厅无法自证被判赔偿……

原创 | 非法添加－食品安全不可触碰的红线

食品行业一周舆情信息：甘肃幼儿血铅异常最新调查结果公布、临沂餐馆发蛤蟆汤照拟罚45万最新后续、湖南桃源通报“两家酱板鸭企业负责人涉嫌犯食品罪”、堂食与外卖存在“双标”引热议、维态美蛋白酶铅含量超标事件

食品行业一周舆情信息：天水幼儿园部分幼儿血铅异常事件后续、冰淇淋标价9.9元变48元、南京网红龙虾店用草酸洗虾多日不换水、炒米粉店后厨有庆大霉素药品……

速看！食品中铅污染知多少？

食品行业一周舆情信息：天水一幼儿园部分幼儿血铅异常事件、　知名餐饮品牌被曝后厨脏乱差 厦门通报、上海一面馆将剩面二次上桌 官方通报……

食品行业一周舆情信息：四川自贡一小学被曝使用变质猪肉 官方通报、知名茶饮品牌被曝喝出青蛙 市监回应、央视曝光高端酱香老酒竟是酒精勾兑 贵州仁怀通报、实测13家饮品店的冰块11家菌落总数超标……

食品行业新职业大揭秘：代用茶加工工、咖啡加工工、烧烤料理师、牛肉拉面制作师

食品行业一周舆情信息：为学校提供食材的周转筐有蛆？海底捞“早产”麻酱、小吃店主为提升口感在食物中加硼砂……

食品行业一周舆情信息：3人吃烧烤花780元 重庆通报、白象食品：原“多半”系列产品更名、蜜雪冰城甜点被检出大肠菌群超标、凉茶中添加布洛芬店主获刑6个月……

食品行业一周舆情信息：自助火锅店回应食品区有老鼠；鸡翅尖积聚大量毒素系谣言；杨铭宇黄焖鸡创始人卸任总经理……

食品行业一周舆情信息：商标上玩“文字游戏” 白象就“多半”商标一事致歉、四川泸州多人吃婚宴酒席后上吐下泻、北京来伊份食品连锁公司被行政约谈……