针对近日媒体反映的“望奎双汇猪肉抗生素超标问题”，国务院食安办高度重视，会同公安部、农业农村部、市场监管总局成立工作组，赴实地督促指导核查处置工作，严肃查处违法违规行为，切实守牢食用农产品质量安全底线。
事件回顾：
据悉，黑龙江省市场监督管理局发布2026年第7期食品安全监督抽检信息的通告中，标称生产企业为望奎双汇北大荒食品有限公司的一批次“猪后鞧肉”被检出林可霉素残留7700μg/kg（国家标准限值200μg/kg，超标37.5倍），生产日期为2025年8月27日。
通告还披露，望奎双汇北大荒食品有限公司曾对样品真实性提出异议，但经判定，该企业所提样品真实性异议不成立。
5月25日，双汇方面表示，针对望奎双汇白条后鞘肉林可霉素抽检不合格一事，公司高度重视，已在第一时间成立专项工作组进行全面核查。双汇方面称，林可霉素是畜禽养殖环节允许使用的兽药，不属于生猪屠宰环节肉品出厂检验的必检项目，本次不合格问题主要是上游养殖环节未按休药期管理规定出栏生猪造成的。本次检测不合格批次产品为2025年8月生产，目前市场上已无该批次产品流通。后续公司将进一步加强生猪供应商管理，加大兽药残留监测频次，从源头保障肉品安全。
5月28日，河南双汇投资发展股份有限公司通过官方公众号“双汇微资讯”发布《致歉声明》。声明称，对于此次事件给广大消费者和社会公众带来的困扰，该公司深表歉意。该公司第一时间成立专项工作组，赴涉事企业，配合政府部门进行全面排查。2025年10月份至今，望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均合格。同时，双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次，监管部门检测8批次，检测结论均合格。下一步，公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理，欢迎社会各界监督。
