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《直播电商经营者落实食品安全主体监督管理规定》:配备食品安全管理人员,直播经营食品纳入到日常的监管和年度抽检

   日期:2026-03-17     浏览:25    
核心提示:《直播电商经营者落实食品安全主体监督管理规定》:配备食品安全管理人员,直播经营食品纳入到日常的监管和年度抽检
       近日,中国食品报报道了一起千万粉网红带货牛肚翻车事件。带货的牛肚产品存在卫生问题,生产操作人员在蒸煮过程中肆意抽烟,牛肚在破损的环氧树脂地面冷却并被铲走,并且泡发步骤还涉嫌违规使用双氧水。一经报道,当地市场监督管理局对牛肚生产厂家进行了依法查处。近年来,食品成为电商直播带货的主打商品之一,在大大小小的直播间里,虚假宣传、假冒伪劣、售卖过期食品、诱导场外交易等乱象也是层出不穷,辛巴团队牛排虚假宣传、辛巴糖水燕窝事件、大熊带货假茅台事件等,“主播一张嘴,啥话都敢吹”。这些事件反映出网红带货在食品领域中存在的监管漏洞和网红选品责任缺失问题。

2026年,为进一步压实网络食品交易平台及入网经营者主体责任,市场监管总局部署开展网络食品安全合规提质系列行动,并在3月20日正式实施《直播电商经营者落实食品安全主体监督管理规定》。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍核心内容包括以下六方面:

 

一是明确了适用的范围。《规定》将直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员、直播营销人员服务机构全部纳入了监管的范畴。从直播平台到直播间,再到主播和MCN机构,都必须按照《规定》的要求,履行相应的食品安全主体责任。

 

二是压实了平台的主体责任。《规定》要求平台要建立审查登记、培训、风险管控等制度措施,配备食品安全管理人员,制定《食品安全风险管控清单》,建立“智能监测、排查调度、快速处置”的工作机制。《规定》同时还进一步明确了直播电商平台在网售食品领域的“责任田”。不管平台的“田”里种的是“草”还是“稻谷”,平台都得管,都得负责。

 

三是区分了不同主体的责任。针对不同直播形式的特点,《规定》明确要求,食品生产经营者开设直播间需要公示许可信息、查验供货资质;非食品生产经营者需要建立严格的选品制度。也就是说,如果“做食品的”开直播,必须要有相应资质;如果“纯带货的”,那么就必须要加强选品把关。

 

四是细化了禁止性的要求。《规定》明确了13类不得直播经营的食品,规范直播宣传行为,严禁虚假宣传和混淆食品类型等行为。这就相当于给直播带货列出了一张“直播禁售食品的负面清单”。凡是在清单上的食品,在直播间里坚决不能卖!

 

五是强化了监管的措施。《规定》要求市场监管部门将直播经营食品纳入到日常的监管和年度抽检计划中,明确技术监测记录可以作为行政处罚的电子数据证据。

 

六是完善了消费者的保护。《规定》要求平台必须开通便捷投诉举报功能,及时处置消费者的诉求。市场监管部门在对直播带货监管和执法的时候,就有了更多的抓手和依据,消费者维权带来更多底气。

 

《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定》的实施,将实现对直播带货食品的“最严监管”,倒逼主播与平台严把准入关,让“舌尖上的安全”在直播间得到切实保障,同时也为行业剔除劣质食品供应链,推动直播电商向品质化、健康化方向稳健前行。

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联系人:刘老师 15688562623(微信同号)

 
 
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