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2025-08-25 08:35
食品
行业一周信息：云南一小学食堂发现74斤臭肉被罚1万、 夫妻为保鲜往面条饺子皮里加硼砂被判刑、小学食堂员工4年侵占40万元肉制品、 多款网红电饭煲检测出有害物质迁移超标……
2025-08-18 17:17
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行业一周舆情信息：外卖店AI生图制造门店假象、“阴阳菜单”火锅店被罚、鲜货烧烤店被曝用预制冻串……
2025-08-11 17:19
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行业一周舆情信息：内蒙古一火锅店用“阴阳菜单”、永辉超市蛋挞上爬蟑螂、杭州现两颗话梅128元……
2025-08-08 14:17
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经营乱象或将得到规范整治
2025-08-04 15:24
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行业一周舆情信息：醇熟切片面包检出菌落总数超标，桃李面包道歉；官方通报“餐饮店用冷凝水泡发粉丝”：属实……
2025-07-28 17:10
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行业一周舆情信息：官方通报冻鸭肠伪造鲜鸭肠事件；杭州余杭自来水异味事件7人被严肃问责；顾客餐后腹泻餐厅无法自证被判赔偿……
2025-07-28 16:12
北京工商大学孙宝国院士团队最新综述：大食物观与
食品
产业传承创新
2025-07-28 16:09
江南大学陈坚院士团队 |
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生物合成：机遇与挑战
2025-07-23 10:39
原创 | 非法添加－
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安全不可触碰的红线
2025-07-21 17:34
食品
行业一周舆情信息：甘肃幼儿血铅异常最新调查结果公布、临沂餐馆发蛤蟆汤照拟罚45万最新后续、湖南桃源通报“两家酱板鸭企业负责人涉嫌犯
食品
罪”、堂食与外卖存在“双标”引热议、维态美蛋白酶铅含量超标事件
2025-07-14 17:29
食品
行业一周舆情信息：天水幼儿园部分幼儿血铅异常事件后续、冰淇淋标价9.9元变48元、南京网红龙虾店用草酸洗虾多日不换水、炒米粉店后厨有庆大霉素药品……
2025-07-14 16:09
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中铅污染知多少？
2025-07-09 08:21
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行业一周舆情信息：天水一幼儿园部分幼儿血铅异常事件、 知名餐饮品牌被曝后厨脏乱差 厦门通报、上海一面馆将剩面二次上桌 官方通报……
2025-06-30 17:23
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行业一周舆情信息：四川自贡一小学被曝使用变质猪肉 官方通报、知名茶饮品牌被曝喝出青蛙 市监回应、央视曝光高端酱香老酒竟是酒精勾兑 贵州仁怀通报、实测13家饮品店的冰块11家菌落总数超标……
2025-06-25 17:33
食品
行业新职业大揭秘：代用茶加工工、咖啡加工工、烧烤料理师、牛肉拉面制作师
2025-06-23 17:34
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行业一周舆情信息：为学校提供食材的周转筐有蛆？海底捞“早产”麻酱、小吃店主为提升口感在食物中加硼砂……
2025-06-16 17:31
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行业一周舆情信息：3人吃烧烤花780元 重庆通报、白象
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：原“多半”系列产品更名、蜜雪冰城甜点被检出大肠菌群超标、凉茶中添加布洛芬店主获刑6个月……
2025-06-16 17:19
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行业一周舆情信息：自助火锅店回应
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区有老鼠；鸡翅尖积聚大量毒素系谣言；杨铭宇黄焖鸡创始人卸任总经理……
2025-06-09 17:11
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行业一周舆情信息：商标上玩“文字游戏” 白象就“多半”商标一事致歉、四川泸州多人吃婚宴酒席后上吐下泻、北京来伊份
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连锁公司被行政约谈……
2025-06-04 11:43
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行业一周舆情信息：安徽蒙城多人食用网红摊贩甜品后身体不适、“17元奶茶未开封只有半杯”引关注、“黛比”？螺蛳粉店名撞音粗话遭举报、消费者反映小面筋吃出异物 知名品牌回应……
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