除研发、质量、生产、物管相关部门需要大量的食品专业人才之外，食品生产企业中需求食品专业人才的岗位还包括：采购、销售、市场、工程管理、SHE等等。
一、采购
职责：
1. 根据公司经营战略制定的采购年度工作计划，需要协同部门达成公司预算及业绩要求；
2. 依据市场行情变化，协同部门建立健全采购策略，不断推动商品品类的成本降低；
3. 围绕公司销量目标，做到及时改善及丰富相关商品品类；
4. 负责部门动态管理采购的预算和费用；
完成品类规划、供应商定位、基地开发等工作，实现高效优质的商品供应。
任职要求：
1.本科以上学历，具备相关工作经验；
2.对产品相关领域有相关采购经验包括（原辅料，包装材料等）；
3.熟悉使用电脑办公软件；
4.精通采购流程、供应流程、供货商网络建立、价格体系等专业知识；
5.能适应出差。
平均薪酬：5000-8000元/月
二、采购经理
职责:
1.根据公司经营目标，制定负责类目工作计划，丰富自营品的品类、品牌和SKU；
2.根据公司选品策略，筛选符合平台推广需求的品类，溯源采购；
3.制定供应商和商品管理策略并执行；
4.按照商品品牌的结构，制定商品引入和品牌推广策略。
任职要求：
1.有5年及以上商品管理经验，对品牌及货品有敏锐的感知；
2.熟悉县域选品类目，有轻货采购资源；
3.具备较强的数据分析能力，通过数据挖掘问题，并给出解决方案；
4.积极务实、责任心强、有驱动力。
平均薪酬：8000-10000元/月
三、销售
职责：
1.订单处理与跟进：准确无误地处理订单信息，确保客户需求的及时满足，包括处理客户订单、订单交付、出货确认、货款确认以及与客户核对计划等相关工作；
2.数据分析与报表整理：销售报表、数据分析，包括销售数据的输入、维护和汇总，以及编制销售月报；
3.客户关系维护：做好售后服务工作，包括简单的客户售后回访，能够及时了解客户的变化，配合销售经理的业务工作，保证公司能够及时满足客户的需求；
4.协助销售团队：配合销售经理提供报价单、方案、信息等相关工作；
5.内部协调与沟通：接待来访客户及综合协调日常行政事务，包括内部收支、往来账核对等账目处理；
6.完成上级交办的其他任务。
任职要求：
1.具备良好的沟通和协调能力，能够有效地协调内部和外部的资源，确保销售活动的顺利进行；
2.具备高度的灵活性和适应性，能够根据需要快速调整工作重心，完成工作；
3.熟悉基础商务礼仪，有亲和力，工作积极主动；
4.有较强的责任心，能承受较大的工作压力和挑战；
5.学习能力突出，善于学习新事物；
6.能接受加班和短期出差。
平均薪酬：4000-8000元/月
四、品牌市场经理
职责：
1. 制定品牌企划年度计划、品牌传播规范制度；
2. 制定新媒体年度运营策略及发展规划，并负责推动实施；
3. 建立新媒体各平台运营流程、标准和管理模式；
4. 负责公司各产品品牌新媒体平台账号申注及内容审核与发布；
5. 市场企划（区域、业态、渠道）维护和改善：进行市场调研，针对TOP以及选择集中的区域、业态、渠道进行市场政策制定并推动实施，建立MK；
6. 生活业态企划（街铺、社区、交通等）维护和改善：
① 瞄准顾客；② 制定政策；③ 建立终端形象标准、商品标准、服务标准；
7. 合作业态企划维护和改善：关于B端顾客的合作，随着顾客的变化，制定出新的或者变化的合作业态的业务流程、标准制度，并推动实施。比如联营（未来机场、高铁，强强联合）；
8. 产品改善改良和产品生命周期管理：根据市场顾客需求，规划产品结构，制定产品生命周期管理政策，结合需求变化，对现有商品提出改善改良计划；结合顾客需求，推动新品开发；
9. SABC商品结构全面梳理、定位，以及产品设计：根据产品企划，对产品的包装设计、性能设计、外观设计、结构设计、配方设计；
培养专业企划人才，监督指导分公司企划业务。
任职要求：
1.本科以上学历，热爱美食；
2.有三年以上的营销/企划经验，有服务零售业、专卖店经验优先；
3.有独立拟定企划文案的能力，深谙销售费用产生和控制流程。
平均薪酬：10000-150000元/月
数据来源：招聘网站汇总整理
（节选自《2024食品行业人才供需报告》）
《2024食品行业人才供需报告》（下文称《报告》）由全国农产食品行业产教融合共同体和烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）组织编写，在全国食品产业职业教育教学指导委员会的指导下，在北京工商大学、山东商业职业技术学院、山东师范大学、渤海大学、重庆三峡职业学院、天津现代职业技术学院、上海城建职业学院、浙江经贸职业技术学院、河南农业职业学院、漯河职业技术学院、商丘职业技术学院的支持下共同完成。
《报告》结合教育政策导向和食品行业发展动态，系统梳理了行业人才供需和发展的现状，揭示行业人才结构的特点和不足，分析了影响人才供需的关键因素，提出针对性的人才培养建议和发展策略，旨在探索人才培养新思路、新路径、新机制，以期为政府、企业、高等院校、教育机构等各方决策提供参考。
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