《职业教育提质培优行动计划》把“加强职业教育研究，加快构建中国特色职业教育的思想体系、话语体系、政策体系和实践体系”列为第一项重点任务（项目）。笔者认为，“一体”新模式、“两翼”新载体、“三教”新改革、“四合”新机制、“五金”新基建，既是深化现代职业教育体系建设改革的新举措，更是中国特色职业教育的思想体系、话语体系政策体系和实践体系的新行动。
一、“一体”新模式
“一体”即中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》（以下简称《意见》）战略任务之探索省域现代职业教育体系建设新模式，在职业学校关键能力建设、产教融合、职普融通、投入机制、制度创新、国际交流合作等方面改革突破。天津、黑龙江、浙江、山东、湖南、广西、重庆、新疆等作为现代职业教育体系建设试点省（自治区、直辖市），一省一策，形成符合地方实际的省情和教情的现代职业教育体系，营造有利于职业教育发展的制度、环境和生态，形成一批可复制、可推广的新经验新范式。
二、“两翼”新载体
《意见》的战略任务还包括打造市域产教联合体和打造行业产教融合共同体，这也是《职业教育产教融合赋能提升行动方案（2023-2025年）》中的产教融合新型载体，一是以产业园区为基础，整合优质资源要素，推动各类主体深度参与职业学校办学，打造兼具人才培养、科技创新和创新创业、促进产业经济发展高质量的市域产教融合体。二是聚焦行业，企业牵头，整合上下游资源，联合学校、科研机构共同建设一批优势互补、资源共享、联合育人、协同创新、融合发展的跨区域行业产教融合共同体。发挥两者作用，提升人才培养质量，促进高质量就业。
经过几年的发展，市域产教联合体稳稳扎根地方经济，借助地方产业优势带动人才培养，行业产教融合共同体凝聚行业资源，依托院校专业优势和企业发展需求，促进人才培养与企业发展的适配性。
三、“三教”新改革
教师队伍建设改革、教材建设、教法改革是在职业教育领域率先一体推进教育教学的新改革。在规范人才培养方案制订与实施的基础上，加强“双师型”教师队伍建设，完善职业教育教材规划、编写、审核、选用使用、评价监管机制，及时把新方法、新技术、新工艺、新标准引入教育教学实践，以重点领域职业教育专业课程改革试点（职业教育“101计划”）牵引“三教”改革推向纵深。
当前，我们对“双师型”教师的要求意味着教师要“文武兼修”。具备扎实的专业基础，同时还要有充足的行业经验，在授课中实现二者的有机融合，才能实现双效育人。
教材是教师育人的重要“武器”，更是学生学习的重要依据，教材内容的科学性、准确性、时效性、多样性是教材的生命线，更是人才培养的基石。因此，教材编写需要能够及时准确的反映行业发展的变化，展现行业技术水平的进步，表达对行业人才知识和能力的需求。
随着科技在教育教学领域的广泛运用，教师的数字素养提升尤为重要。灵活运用AI等现代化技术，是推进教育现代化的重要抓手，不仅能够大大提高教师备课效率，而且能够帮助学生将知识进行更加丰富、形象、立体的转化，提高育人实效。
四、“四合”新机制
合作办学、合作育人、合作就业、合作发展构成了职业教育“四合”新机制。推动校企共建共管产业学院、企业学院，丰富办学形态，延伸办学空间。依据产业链分工对人才类型、层次、结构的要求，实行校企联合招生，开展委托培养、订单培养和学徒制培养。完善职业教育专业动态调整机制，面向新业态、新职业、新岗位，提高学生实践能力和就业创业能力。为园区企业提供技术咨询与服务，促进中小企业技术创新、产品升级。面向行业企业员工开展岗前培训、岗位培训和继续教育，为行业提供稳定的人力资源。
五、“五金”新基建
“五金”即金专业、金课程、金教师、金教材、金基地，这是现代职业教育体系建设的“新基建”。在技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级的背景下，推动劳动者、劳动资料、劳动对象优化组合和更新跃升势在必行。在这个意义上，“五金”新基建是职业教育面向培育和发展新质生产力的供给侧结构性改革。通过“五金”新基建，打造一批优势专业、核心课程、教师团队、优质教材、实训（实践）基地和项目，为培养大国工匠、能工巧匠、高技能人才奠定坚实基础。
打造“五金”是现代职业教育适应产业转型发展的重要举措：“金专”要实现专业链与产业链紧密对接；“金课”的打造需要与行业企业发展紧密结合，因产设课，提升课程质量；“金师”是要培养一批结构合理、专业扎实、技艺精湛的双师教师；“金基地”突出强调实践性，在生产性实训基地开展扎实的实践工作；“金教材”的目标是要融合实践性、灵活性、多样性、科学性。
为进一步落实国家教育数字化战略行动，助力食品类专业教师主动适应行业技术变革与教育发展需求，提升教师队伍数字化素养和信息化教学水平，持续助力食品类院校“五金”新基建建设和关键办学能力提升，食品伙伴网和全国食品产业职业教育教师培养联盟于2025年8月3日——6日在山东烟台共同举办全国高职院校食品类专业教师数字素养和“五金”建设能力提升培训。
本次培训聚焦“新双高”“五金建设”“AI技术在食品专业教学中的创新应用”等议题，特邀全国名师现场授课，来一场课程教学的深层变革。
附件： 
关于举办全国高职院校食品类专业教师数字素 养和“五金”建设能力提升培训的通知.pdf
